今年もシュトレン

2017/12/17 (日)  カテゴリー/お知らせ

今朝、たくさんの食パンと塩ロールが細田さまのお手元へと
旅立っていきました。あいにくの雪、曇り空ですが
イベントは無事開催されてますでしょうか?
(車がなくて見に行けてません・・・)

私はその出荷の後、今年のシュトレンの仕上げに入りました。

お化粧途中のシュトレン達
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甘い砂糖とこってりバターの香りで
今年もこの時期が来たか~と実感し、
ゆっくりじっくり仕上げながら
普段の忙しなさとは無縁の時間を楽しみます。

ご予約の皆さまのお手元へお渡しするまで
もうしばらくここで熟成させます。

クリスマスまであと少しですね

くるみ工房今期OPEN ありがとうございました

2017/12/16 (土)  カテゴリー/お知らせ

くるみ工房の今期のOPENは本日が最終日でした。

臨時休業や開店直後の売り切れ等で
ご迷惑をお掛けした日もございましたが、
お付き合いいただきありがとうございました(^^)/

しかし明日は、細田農産さま「大感謝祭」2日目です!
くるみ工房が細田さまの出来たてホヤホヤの強力粉
「ゆめかおり」を使って食パンと塩ロールを焼きますよ!

本日のご様子はスタート後間もなく完売?!
他の商品も品薄だったと、お客様から聞きました。
明日は少し量を増やしてお届けします。
ご都合のつく方はぜひ、9時のスタートに合わせて
お出掛けくださいませ( ◠‿◠ )

宮下商店さん向かいのコイン精米所のあたりです。
ハウスの中なので、雨・風でも大丈夫!


くるみ工房は来週、シュトレンのご予約販売のみ行います。
ご予約くださった皆様のご来店をお待ちしております♪

***   ***   ***   ***   ***

先日、娘のダンス教室の役員をやっていた関係で、
松本市内のイタリアンでお食事会がありました

デザートプレートだけ、収めてきました。
フィオリーナ

実は、職場の認証資格の定期審査2日間の間の晩に
このお食事会があって、疲れてるだろうし大丈夫かな~
と心配していたのですが、楽しく大笑いの中お食事したら
疲れが吹っ飛び、翌日も元気にお仕事出来ました♪

こういうのをリフレッシュっていうんだな~と実感。

そしてパワー持続したまま、最後のOPENと細田さまの
イベントとシュトレンの仕込みへ突入ですよ!!

皆さんも年末が近づきお忙しい日々かと思います。
寒さも増してきましたので、どうぞお体に気を付けて。

鍵盤クッキー

2017/12/10 (日)  カテゴリー/お知らせ

先週日曜日はくるみ工房のお得意様、
「石曽根り江音楽教室」さまの発表会でした。

毎年くるみ工房は配布菓子と手土産等を
担当させていただいております。

今年の配布菓子はこちら↓
20171210_122423.jpg

個包装の中身はこちらになります
鍵盤クッキー

先生と生徒さん達の思いの詰まった
ステキな発表会だった事でしょう

お疲れ様でした&ありがとうございました!

細田農産さま「年末大感謝祭」のご案内

2017/11/28 (火)  カテゴリー/お知らせ

当ブログで何度か触れてきました、細田農産さまの
イベント詳細についてご案内いたします(^^♪

12/16(土)~17(日) 9:00~16:00
三郷明盛403-1

コイン精米所が目印です。

IMG_2905_20171205210856ca6.jpg

くるみ工房は細田さまが初めて収穫された県産強力粉、
「ゆめかおり」100%で仕込んだ特製食パンと塩ロールを
製造・販売いたします。数量限定のためお早めに!

16(土)はくるみ工房店舗販売と重なっているため、
17(日)のみイベントにおじゃまし、直接販売したいと思います。

このため、16日の店舗販売は食パンが極品薄となります。
その他商品も数を多くお出し出来ないかもしれませんが
どうぞご了承くださいませ。

年内最終営業日なのに、申し訳ありません。

工房、イベント共に、ご来店をお待ちしております!

12/2(土)13:00閉店です

2017/11/26 (日)  カテゴリー/お知らせ

いつもご覧いただきありがとうございます(^^)/

来週12/2(土)の営業は、10:00~13:00とさせていただきます。
いつもより早い閉店になりますので、よろしくお願いします。


最近復活したメニューのご紹介です。
「チーズクッペ」
IMG_2903.jpg

クッペ生地にチーズをゴロゴロと混ぜました。
所々はみ出したチーズが香ばしく焼きあがります。
こちらは年内の営業中店頭にございますので、
ぜひご賞味ください(^^♪


新メニューもご紹介します。
「ツイストパン」
ツイストパン

アーモンド、くるみ、チョコチップを
ライ麦入りの素朴な生地に混ぜました。
噛み応えのあるハードパンです。
ナッツ類がお好きな方、ぜひお試しください!
こちらも年内中お出しする予定です。


その他メニューは、ご予約優先でお作りしています。
ご希望の商品がある方は、お気軽にご予約くださいね。
木曜日までにご連絡いただけるとありがたいです。

kurumi-kobo@ezweb.ne.jp
090-8508-3667

※平日の日中はお電話に出られないことが多いため
ショートメールやEメールでいただけると幸いです。


シュトレンのご予約もお待ちしております(^^)/