ソフトフォカッチャ

2014/03/16 (日)  カテゴリー/教室レッスンメニュー

もっちもち、ふっくらの
「ソフトフォカッチャ」

じゃがいも生地フォカッチャ

ドーンと1枚、天板に広げて焼き上げ、
そのまま食卓で好きなサイズにカットして頂きます。

ピザのように具を乗せても良いですが、
割と膨らむので具が落ちてしまわないよう
気をつけましょう。今回のフォカッチャは、
シンプルに岩塩とバジルだけです。

短時間で作れる上、翌日でもふわふわは変わりません!
忙しい春休みにドーンと沢山作ってみてはどうでしょう?
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