ふっかふかのフォカッチャ

2013/02/12 (火)  カテゴリー/レッスン

寒い日が続いております。
皆さんお元気ですか?

雪降りしきる中、先日伺った出張教室のM様宅では、
試食の際にフルーツなどをご提供くださいました。

皆川家(ブログ用)

ちまたで有名な「信州土産」にも持って来いのお品なども
教えていただき、大変参考になりました!

それと・・・今月のメニューの「ねぎ味噌フォカッチャ」が
なんともふっくらと焼きあがってびっくり。
このパンの元となっている群馬の「焼きまんじゅう」に
より近い仕上がりとなりました。

同じ電気オーブンでも機種によっても仕上がりが違う
ということを改めて勉強させていただきました。

毎度ありがとうございます!!

スポンサーサイト

この記事へのコメント

コメントを書く

装飾
管理人にのみ表示
 

この記事へのトラックバック

この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)