2011年6月のメニュー

2011/05/06 (金)  カテゴリー/教室レッスンメニュー

*** 2011年6月のメニューをお知らせします ***

オニオンベーグル
フライドオニオンベーグル 

玉ねぎが甘くて美味しい季節になりますね。
手作りのフライドオニオンを実習しまして、そのフライドオニオンを
たっぷり練りこんだベーグルを作りたいと思います。
とっても香ばしくって、食欲をそそります。
かたーく作って噛み締めるようにしていただきましょう♪
プレーンベーグルをまだ習っていない方で、
プレーンを作りたい方はご相談ください。


フルーツカップ(あんず)
フルーツカップあんず 
カスタードクリームとあんずのシロップ漬けをのせた
リッチで美味しいおやつパンです。
8の字成型という(私が勝手にそう呼んでるだけですが!)
面白い成型の仕方をご紹介しましょう。
型がなくても、カップ状でフィリングを詰められる
便利でかわいい成型ですよ。お楽しみに♪


6月のご予約も既に始まっております。
どうぞ宜しくお願いします!
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