10/28(土)は堀金・常念ドームです

2017/10/22 (日)  カテゴリー/お知らせ

雨が続いております・・・

10/21(土)は店舗OPENでした。
ご来店ありがとうございました(^^)/

ここのところ、食パンがご予約でほぼ完売します。
なるべく多めに焼こうと思いつつ、いつもギリギリで('◇')ゞ
ご入用の方はぜひ、お早めにご予約ください!
前日までにご連絡いただけると尚ありがたいです。

どうぞよろしくお願いします~。

来週土曜日は、堀金秋の振興祭へ出店のため
自宅店舗はCLOSEとなります。少しだけ足を延ばして
ぜひ道の駅ほりがね・物産センター奥の常念ドームへ
お越しくださいませ!!催し物イロイロやってます♪
(9:00~15:00)

***   ***   ***   ***   ***

先日、元同僚さん達と久しぶりに会いました。
みんなスイーツ好きなので、まるで申し合わせたように
お菓子類の物々交換から始まり、笑ってしまいました。

待ち合わせのお店でいただいたのは、デザートプレート。
カフェザグローブ

黒いのはココアではなくて、黒ゴマですよ。
薄力粉不使用のケーキで、ゴマが濃厚でした(^^)/

積もる話は途切れることなく、皆さんお忙しい中で
制限時間いっぱいまでおしゃべりしました。

またお会い出来ますように( ◠‿◠ )
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さんぽ市ありがとうございました

2017/10/16 (月)  カテゴリー/お知らせ

昨日、10/15(日)は安曇野さんぽ市で
穂高神社へ行ってまいりました。
ご来店くださった皆様、ありがとうございました(^^)/

いや~ 寒かった!!ほとんど雨降りでしたから~

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ただ一人一人のお客様とお話しできて充実しました。
miu*さんとひざ掛け半分こしながら、暖も取れたし(^^♪

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久しぶりに「チョコレーズンスコーン」をご提供。
禁断の裸売り(個包装が間に合わず~)でしたが
この方が売れ行きがヨロシイのです~。

さて、次回はくるみ工房店舗OPENで
10/21(土)10:00~になります!

翌週10/28(土)は常念ドーム・堀金秋の振興祭に出店。
9:00~15:00の予定です。朝がはやっ。間に合うかな('◇')ゞ

よろしくお願いします♪

明日は安曇野さんぽ市です

2017/10/14 (土)  カテゴリー/お知らせ

つい最近まで暑かったと思ったら、この雨続きで寒々しいですねぇ。

明日の天気予報も一日雨なんですけど・・・

安曇野さんぽ市で、穂高神社へ出店してきます。

ご都合よろしい方は、ぜひぜひお出掛けください!
小物雑貨、お洋服のmiu*さんも一緒です(^◇^)
相方がいると、雨の出店も楽しくしのげそう~

良かったらおしゃべりの輪に加わってね♪

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先日、某幼稚園の保護者サークルのパン講習会が
無事に終了しました。役員の皆さんのご協力で
私はほぼ手を出さずに、しゃべって終わったような・・・

本番の様子

シナモンロール、皆さん成型お上手でした。
本番シナモンロール

ピザはお子様が好きそうなコーンや
ウインナーをのせて具だくさんに(^_-)-☆
本番ピザ

おうちでの楽しいパン作りのきっかけになれば嬉しいです。
役員さん、ご参加の皆さん、ありがとうございました!

世田谷パン祭りへむけて、2日目

2017/10/08 (日)  カテゴリー/お知らせ

今朝もはよから仕込み続けております。

遅番、早番、製造&販売が全部わたくし一人、
それに加えてラベル作成、貼り付け、包装、発送と
やることが多すぎです。時給計算したら倒れそう(笑)

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IMG_2681.jpg


これも自身の健康、家族の理解と協力があってこそ。

ありがたや、ありがたや。

さあ、最後の焼成がまだ残っています。
今日も遅くなりそう。もうひと頑張りです。


***   ***   ***   ***   ***

次回の店舗OPENは、10/14(土)10:00~ です。
どうぞよろしくお願いします。

世田谷パン祭りへむけて、旅立つパン達

2017/10/07 (土)  カテゴリー/お知らせ

本日の店舗販売は、開店と同時に完売でCLOSEとなりました。
後からみえたお客様には大変申し訳ありませんでした。

世田谷パン祭りへの出品作業に追われ、
開店前にご予約も多数いただきましたため、
このような事態になりました。以降、同時進行は
極力避け&生産能力向上に努めます!

商品の少ない中、ご予約やお買い上げくださった皆様
どうもありがとうございました!!





ただ今、焼きあがったパン達を冷まし中・・・

食パンたち

本日16斤、明日は20斤発送します。
その他、ショコラクッペを32個、ベーグルを・・・
何個だったっけ?とにかくたくさん送ります(^^♪

わたしにとってはたくさんですけど、
普通のパン屋さんだったら、「超」がつくくらい
少ないですよねぇ~ そうですよねぇ~

くるみ工房は一度に食パン10斤が最高値です。
(型も冷まし中)
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名だたる名店が軒を連ねる世田谷パン祭り!
詳しくはこちらをご覧ください → ☆

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次回くるみ工房は、10/14(土)10:00 OPENです。
どうぞよろしくお願いします(^◇^)